14 ноября «Кузьминки — осени поминки», «Кузьминки-курьи именинки» — говорили в народе и в очередной раз отмечали встречу зимы. В некоторых районах осени по традиции отводится время от второго Спаса до Кузьминок. На Кузьму (Косму) и Демьяна (Дамиана) доигрывали последние свадьбы — ковали счастье молодых. Кстати, святых почитали одновременно как хранителей семейного очага и как покровителей всех ремесленников и ремесел — главным образом, кузнечного искусства и женского рукоделия. С Кузьминок женщины садились за прядение шерсти, чтобы после связать из нее зимние вещи или наткать теплых тканей. Кузьминки были еще и молодежным праздником. Девушки собирались вместе в свободной избе, накрывали на стол (обязательным блюдом считалась каша) и приглашали холостых парней. Посиделки нередко продолжались до рассвета, а после молодые люди, расправившись с угощением, отправлялись воровать соседских кур. С домашней птицей связан еще один обычай. В этот день справляли курьи именины. Богатые люди отправляли кур в подарок бедным родственникам. Крестьянки приносили птиц в дар боярыням, а те в ответ одаривали их лентами. Таких «челобитных кур» было принято содержать в почете — кормить овсом, ячменем и никогда не убивать. А яйца, которые они несли, считали лечебными. Еще было принято рубить голову петуху, а его лапы забросить на крышу – это, по поверью, навсегда обеспечит семью курами. Из самого же петуха готовили разные блюда.

         Именно поэтому Районный Дом культуры объявляет конкурс «Кузьминки- курьи именинки»! Задача участников в период с 14 по 20 ноября приготовить любое блюдо из курицы, сфотографировать его, написать рецепт и прикрепить все в комментариях. Так же можно снять процесс приготовления, рассказать как готовится это блюдо и, конечно, показать конечный результат. Все участники будут награждены дипломами, а победители за самое необычное, аппетитное и красиво украшенное блюдо- дипломами лауреатов.

Ссылка на размещение материалов: 

https://ok.ru/profile/562619537546/statuses/152466206920842